6 bra skäl att laga mat på Lava Steak Stones

Att laga din mat efter din önskade smak på Black Rock Grills lavasteakstenar skapar en unik och rolig upplevelse för middagsgästen. Det finns många fördelar med att äta på en biffsten, här är några anledningar till varför du bör prova upplevelsen själv antingen hemma eller när du väljer din nästa restaurang när du äter ute.

1. Det är ett hälsosamt sätt att äta

När du lagar din mat på en Black Rock Grill lavasten, gör den höga temperaturen på stenen att köttet eller fisken kan tillagas i dess naturliga juice, vilket minskar behovet av oljor eller fetter.

2. Det smakar fantastiskt

Den höga temperaturen på stenarna bränner den naturliga juicen av din måltid och skapar en fantastisk smak. Att laga biff i synnerhet på de varma stenarna är den bästa biff jag någonsin ätit med en varm fräsande tugga till sista munsbiten!

3. Du kan laga din mat efter eget tycke

Oavsett om du gillar din biff rare, medium eller well done kan du se till att den tillagas enligt vad du vill. Jag tycker särskilt mycket om att experimentera med olika smaker och har upptäckt att jag föredrar min filé rare, min rump medium och min ryggbiff medium-rare! Att laga mat på varma stenar ger möjlighet att leka med vad du gillar och inte gillar.

4. Den är utmärkt för att arrangera middagsbjudningar

Prova något nytt och unikt när du har vänner och familj att besöka. Att laga mat på en varm lavasten är en riktig diskussionsfråga. Att laga din mat live vid bordet skapar en fantastisk atmosfär, det ger dina gäster något annorlunda - en upplevelse som de säkert kommer att minnas av alla de rätta anledningarna.

5. Stekstenarna kan användas igen & igen

Biffstenarna kan rengöras efter kylning och användas om och om igen. Antalet användningsområden kommer inte att påverka lavastenarnas förmåga att hålla värmen för att laga en vacker saftig biff. Vi har människor som använder samma sten från 16 år sedan! De är mycket lätta att rengöra och när de värms upp igen blir de helt sterila för nästa användning.

6. Det är lätt att använda

Det finns en mängd olika sätt att värma din biffsten till önskad temperatur innan servering, detta kan uppnås genom.

  • Placera stekstenen på hällen/spisen i 30-40 minuter
  • Placera stekstenen under grillen i 30 - 40 minuter
  • Ställa in stekstenen i ugnen i 1 timme vid en temperatur på 280c/536f+
  • För restaurangbruk, placera biffstenarna i Black Rock-ugnen vid 440c/824f. Vi har Black Rock Grill-ugnar som kan hålla från 12-108 stenar på en gång

Stenarna tvättas i vatten med en stålborste och värms sedan upp igen för att bränna bort eventuella naturliga juicer som finns kvar på stenens yta.

Varje uppsättning levereras med fullständiga instruktioner om hur man värmer och rengör.

Se vårt utbud av stekstensset HÄR

Se vårt utbud av steak stones kommersiella installationer för restauranger HÄR

Nästa gång du funderar på något annat att äta, överväg att använda en biffsten från Black Rock Grill för att WOW dig och dina gäster!

Inlägget 6 bra skäl att laga mat på lavastenar dök upp först på Black Rock Grill.