Filé de salmão ao vapor em um pacote de papel alumínio

Para os amantes de frutos do mar


Atende 2 pessoas

Tempo de preparação - 30 minutos

Dificuldade - Fácil

Ingredientes

1

Filé de salmão

2

Tomate cereja e cebolinha

2

Limão

1

Pequeno cacho de espargos

1

Dente de alho

1

Salada

1 bolsa

Jacket Potato

2

Creme de leite e uma pitada de cebolinha picada na hora

150g

Instruções

Lindíssimo filé de salmão cozido no vapor em um pacote. Quente escaldante até a última mordida! uma grande variedade de temperos pode ser usada no pacote, então comece a criar!

Siga nossos passos para preparar esta refeição deliciosa usando a pedra quente.

1. Aqueça a pedra no forno ou na placa ou sob o grelhador. (consulte as instruções de aquecimento da churrasqueira Black Rock, fornecidas na caixa do produto)

3. Cozinhe suas batatas de casaco no forno por 30 minutos 190c / 375f, certifique-se de fura-las.

2. Coloque o filé de salmão em um pedaço de folha de estanho com a pele voltada para baixo. Se você conseguir obter folhas de bananeira frescas, use isso, uma apresentação ainda melhor.

3. Corte o limão, o tomate cereja, o alho e a cebolinha e coloque por cima do filé de salmão. Tempere com sal e pimenta e dobre a folha de estanho em volta do filé de salmão até formar um pacote. Passe uma vara de kebab de madeira pela folha para mantê-la segura.

4. Assim que a pedra atingir a temperatura, coloque o pacote de papel alumínio na pedra, sirva a batata com uma colher de creme de leite e uma pitada de cebolinha fresca picada, espargos podem ser colocados na pedra para cozinhar quando você estiver pronto para servir à mesa .

5. Após 5 minutos, abra o pacote de alumínio e o salmão está pronto para ser saboreado! Você pode comer o salmão na folha da rocha, não é comum cozinhar demais, pois a rocha está continuamente esfriando.

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