O kit mais quente da cozinha
A comida de pub já percorreu um longo caminho desde os dias de scampi e batatas fritas, e frango na cesta. Hoje, os apostadores querem se maravilhar com ingredientes frescos, sabores exóticos e alternativas mais saudáveis.
E, à medida que as expectativas aumentam, também aumenta a pressão sobre os operadores de pub para obterem suas ofertas culinárias da maneira certa.
Ter o conceito e o kit certos na cozinha pode fazer a diferença entre sensação culinária e desastres dietéticos, críticas elogiosas e visão panorâmica total, lucros e perdas. Mas com os operadores de pub muitas vezes sem espaço e sem chefs treinados, escolher o equipamento certo pode ser um campo minado.
O conceito de jantar para cozinhar com pedra quente Black Rock Grill pode ajudar a reduzir os custos com a equipe da cozinha, melhorar a velocidade do serviço e criar um conceito de jantar totalmente exclusivo e empolgante para o seu negócio. Crie um UPS para o seu negócio!
Black Rock Grill é um conceito de jantar versátil. Alguns operadores do Black Rock Grill adicionam o conceito de steak stone a um menu já bem estabelecido para trazer um pouco de chiado ao menu, outros executam menus independentes de hot rock.
O conceito de jantar inovador trará novos clientes e entusiasmará seus clientes fiéis atuais.
Black Rock Grill é líder de mercado no conceito de cozimento em pedra quente. Exportamos nossas pedras de cozimento em todo o mundo para bares, restaurantes, hotéis, resorts, campos de golfe, cassinos e navios de cruzeiro. Oferecemos suporte individual para garantir que você aproveite ao máximo o conceito.
Temos quatro fornos de grelha de pedra lindamente trabalhados que mantêm e aquecem as rochas até 440c / 824f. Configuração para estabelecimentos de qualquer tamanho. Confira nossa gama de profissionais
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