Como converter uma churrasqueira / churrasqueira a gás em pedras de lava

Converter sua churrasqueira / churrasqueira a gás em pedras de lava não é apenas simples, mas trará grandes benefícios para o seu cozinheiro.

A maioria das churrasqueiras a gás modernas agora têm barreiras de metal que ficam sobre os queimadores de gás "tendas de calor", que são placas de metal em ângulo para coletar qualquer graxa. Se estes não forem limpos muito regularmente, a graxa se acumulará e grandes erupções ocorrerão. Se for limpo e usado corretamente, reduzirá os surtos, mas se você for um rei dos grelhados, também notará a redução no sabor!

Existem muito poucas churrasqueiras a gás no mercado que são vendidas com pedras de lava incluídas e aquelas que são muito caras. Mas existe uma solução que é muito simples.

Tudo que você precisa é de uma prateleira de metal que ficará dentro de sua churrasqueira a gás, logo acima dos queimadores de gás e alguns Black Rock Grill Lava Rock s.

Em primeiro lugar, verifique com os fabricantes de churrasqueiras se eles podem fornecer uma prateleira para o seu modelo. Caso contrário, você precisará medir a área e comprar a sua própria facilmente online.

Medir é a chave, você precisa ter certeza de que a nova grelha de metal se encaixa nos suportes de prateleira onde as "tendas de calor" ficam. Você pode encontrar o tamanho perfeito em um varejista on-line por menos de £ 20 / $ 30 ou há varejistas que fornecem tamanhos personalizados para as churrasqueiras de tamanhos mais exclusivos.

Você precisará remover as barracas de aquecimento, guarde-as para o caso de decidir convertê-las um dia ou vender a churrasqueira. Outra coisa a se considerar antes de converter em rochas de lava é que isso pode anular a garantia do fabricante. Coloque a nova grelha de metal dentro da churrasqueira nos suportes e crie uma camada de rochas de lava em cima dela, certificando-se de que sejam distribuídas uniformemente. Certifique-se de que o ar ainda possa fluir, mas cubra os queimadores para protegê-los de respingos de gordura.

Aqui está um pouco de como fazer um vídeo: YOUTUBE>

Limpar a rocha de lava é tão fácil. Depois de alguns cozimentos, as rochas de lava capturam a graxa e a gordura. Etapas simples de limpeza:

- Deixe a churrasqueira esfriar

- Vire as rochas de lava de cabeça para baixo para que o lado da graxa fique voltado para baixo

-Coloque um pouco de folha de alumínio na grelha, isso ajudará a reter o calor e, em seguida, feche a churrasqueira

-Ligue a churrasqueira no alto e deixe por 30 minutos. Durante esse tempo, não abra a tampa do capô, você pode ver um pouco de fumaça, mas isso é normal e mostra que está funcionando

- Deixe a churrasqueira esfriar e verifique as rochas de lava, repita o processo se necessário.

As rochas de lava duram de 6 a 12 meses, dependendo de quanto você usa a churrasqueira.

Pedras de lava para churrasqueiras a gás criam grandes benefícios:

- Reduza o surto

- Mesmo distribuição de calor

- Saudável, pois não é necessário óleo ou gordura

-Melhorar o calor do cozinheiro

- Livre-se de cheiros desagradáveis ​​

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