5 ótimas razões para fazer churrasco com pedras de lava
Cozinhar sobre pedras quentes é uma das formas mais antigas de culinária, e tem se revivido nos últimos anos, à medida que todos estão despertando para as suas inúmeras vantagens. Então, da próxima vez que você fizer um churrasco, experimente as pedras de lava, você não se arrependerá!
Não só vai gostar de se reconectar com a forma como o homem tem comido desde tempos imemoriais, mas também fazer churrasco com pedras de lava também se encaixa perfeitamente no estilo de vida saudável de hoje e, para inicializar, os sabores são difíceis para vencer.
Originalmente, as rochas teriam sido aquecidas a altas temperaturas em fogueiras, mas os cozinheiros de hoje usam um queimador a gás. As rochas de lava são provenientes de paisagens vulcânicas e podem permanecer quentes por uma hora.
1) Um churrasco com pedras de lava é saudável
Alegrem-se observadores do peso! Um churrasco com pedras de lava não requer o uso de óleos ou outras gorduras, o que resulta em uma alimentação mais saudável e leve. As gorduras que ocorrem naturalmente na carne também se dispersam e têm espaço para escorrer graças à porosidade natural da rocha.
2) Um churrasco com pedras de lava é eficiente
Rochas de lava mantêm seu calor por uma hora de cada vez, o que as torna uma forma incrivelmente eficiente de grelhar carnes, com aproveitamento máximo da energia produzida pelo queimador de gás.
Isso não será só economiza dinheiro nas contas de gás, mas também é ótimo para o meio ambiente.
3) O bife sobre a pedra cozinha uniformemente
Você não terá mais que sofrer com a maldição da vida de um churrasco, o bife que está carbonizado por fora e rosa-choque por dentro. Rochas de lava não podem ser batidas em termos de distribuição uniforme de calor, e sua porosidade se presta perfeitamente a um bife perfeitamente cozido. O calor pode ser tão intenso que você pode querer um par de luvas resistentes ao calor 500C para manter sua mão fria.
4) Os sabores são fantásticos
Conforme mencionado anteriormente, ao contrário de outras formas de grelhar, como as que envolvem carvão e madeira, fazer churrasco com pedras de lava não cria sabores irresistíveis que irão prejudicar o sabor naturalmente delicioso das carnes que você cozinha. E o mesmo se aplica a quaisquer vegetais que você possa cozinhar - a doçura natural da berinjela e da abobrinha ficará evidente quando grelhada sobre pedras quentes.
5) Coloque as rochas de lava em seu jardim e cubra suas bordas com nossa rocha de lava vermelha
Uma camada de cobertura morta, orgânica ou inorgânica, dá à sua paisagem uma aparência atraente e acabada. A rocha de lava é um dos muitos materiais de cobertura morta inorgânicos comercialmente disponíveis. Coberturas inorgânicas não adicionam nutrientes ao seu jardim ou melhoram as características do solo, mas têm a vantagem de durar mais do que os materiais orgânicos. Pedidos em massa estão disponíveis se você quiser nos contatar diretamente em sales@blackrockgrill.com
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