Winkelwagen
Uw winkelwagen is momenteel leeg.

Wat zijn de voordelen van koken met hete steen?

Black Rock Grill Steakstenen voor het koken met hete steen worden gebruikt voor het bereiden van steak, vis, kip, groenten en andere heerlijke maaltijden. De rotsen lijken erg op de stenen en rotsen die worden gebruikt in de oude techniek van het koken met hete stenen, de oudst bekende kooktechniek.

black rock grill sharing steak stone

Het principe van hot rock cooking is heel eenvoudig, de rock wordt in een gespecialiseerde oven verhit tot 440c/ 824f en gepresenteerd aan het diner op een schaal. Het eten wordt toegevoegd en het diner kan hun eten naar eigen voorkeur koken, wat geweldig is voor eten zoals steaks, omdat iedereen het anders lekker vindt. Elke maaltijd is heet tot de laatste hap! Het is een unieke eetervaring. Ons assortiment professionele steenovens kunt u HIER

bekijken

Koken op een steaksteen heeft veel voordelen. Het is bijvoorbeeld een gezondere manier van koken omdat er geen vetten of oliën worden gebruikt - ideaal voor iedereen die een paleo- of keto-dieet volgt.

Eten gekookt op een steaksteen smaakt veel beter dan andere kookmethodes omdat het de natuurlijke sappen niet verliest, in tegenstelling tot frituren of grillen. Zodra iemand voedsel heeft geproefd dat op een Black Rock Grill is bereid, wil hij niet meer anders koken.

Black Rock Grill steakstenen worden verhit tot een hoge temperatuur van 440°C/ 824F. Dit geeft een kooktijd van 45 minuten aan tafel. Door de samenstelling van de steak op steen kan deze zeer goed op temperatuur blijven en daardoor vlees en vis op een zeer hoog niveau garen. In tegenstelling tot meer geavanceerde kookmethodes, verbranden steakstenen geen voedsel en zorgen ze ervoor dat het voedsel gelijkmatig gaar wordt, waardoor het risico op voedselvergiftiging door ondergekookte delen van voedsel wordt verminderd. Naast dit alles, vereist koken met steakstenen absoluut geen vet of olie, waardoor het een veel gezonder alternatief is dan praktisch elke andere beschikbare kookmethode.

Hebben we je aan het denken gezet om het hot rock dining-concept van Black Rock Grill toe te voegen aan je restaurant? Zo ja, neem dan vandaag nog contact met ons op en praat met een van onze experts.

Als u steak on the stone-sets wilt kopen voor thuisgebruik, klik dan hiere om onze winkel te bezoeken.

Het bericht Wat zijn de voordelen van koken met hete steen? verscheen eerst op Black Rock Grill.