Hoe een gasbarbecue/grill om te bouwen naar Lava Rocks
Het ombouwen van je gasbarbecue/grill naar lavastenen is niet alleen eenvoudig, maar levert ook grote voordelen op voor je kok.
De meeste moderne gasbarbecues hebben nu metalen barrières die over de "warmtetenten" van de gasbranders zitten, dit zijn schuine metalen platen om vet op te vangen. Als deze niet zeer regelmatig worden schoongemaakt, zal zich vet ophopen en zullen er grote opflakkeringen ontstaan. Als het op de juiste manier wordt schoongemaakt en gebruikt, zal het opflakkeringen verminderen, maar als je een koning bent op het gebied van grillen, zul je ook merken dat de smaak afneemt!
Er zijn maar heel weinig gasbarbecues op de markt die worden verkocht inclusief lavastenen en die zijn vrij duur. Maar er is een oplossing die heel eenvoudig is.
Alles wat je nodig hebt is een metalen plank die in je gasbarbecuegrill net boven de gasbranders past en wat Black Rock Grill Lava Rocks.
Neem eerst contact op met de fabrikanten van de BBQ-grill om te zien of ze een plank voor uw model kunnen leveren, zo niet, dan moet u de oppervlakte opmeten en deze gemakkelijk online kopen.
Meten is de sleutel, je moet ervoor zorgen dat het nieuwe metalen grillrooster past op de plankbeugels waarop de "warmtetenten" zitten. Misschien vind je de perfecte maat bij een online winkel voor minder dan £ 20 / $ 30 of zijn er winkels die aangepaste maten leveren voor de meer unieke maat BBQ-grills.
Je moet de warmtetenten verwijderen, bewaar deze voor het geval je op een dag besluit om terug te bouwen of de BBQ-grill door te verkopen. Iets om ook rekening mee te houden voordat u overstapt op lavastenen, is dat hierdoor uw fabrieksgarantie kan vervallen. Plaats het nieuwe metalen grillrooster in de BBQ-grill op de beugels en leg er een laag lavastenen bovenop, zorg ervoor dat ze gelijkmatig verdeeld zijn. Zorg ervoor dat er nog steeds lucht doorheen kan stromen, maar bedek de branders om ze te beschermen tegen vetdruppels.
Hier is een korte instructievideo: YOUTUBE>
Het schoonmaken van de lavasteen is zo eenvoudig. Na een paar keer koken vangen de lavastenen het vet en het vet op. Eenvoudige stappen voor het schoonmaken:
- Laat het barbecuerooster afkoelen
- Draai de lavastenen ondersteboven zodat de vetkant naar beneden wijst
-Plaats wat aluminiumfolie op het grillrooster, dit helpt de warmte vast te houden, en sluit vervolgens het barbecuerooster
-Zet de barbecue op hoog en laat 30 minuten staan. Open gedurende deze tijd het motorkapdeksel niet, u kunt wat rook zien, maar dit is normaal en geeft aan dat het werkt
- Laat de BBQ-grill afkoelen en controleer de lavastenen, herhaal het proces indien nodig.
Lavastenen gaan tussen de 6 en 12 maanden mee, afhankelijk van hoeveel je de grill gebruikt.
Lavastenen voor gasbarbecues bieden grote voordelen:
- Verminder opflakkering
-Gelijkmatige warmteverdeling
-Gezond omdat er geen olie of vet nodig is
-Verbeter de hitte van de kok
-Verwijdert nare luchtjes
Koop je Black Rock Grill lavastenen>
