6 goede redenen om op lavasteakstenen te koken

Uw eten koken naar uw gewenste smaak op Black Rock Grill's lavasteakstenen creëert een unieke en leuke ervaring voor het diner. Er zijn veel voordelen aan het eten op een steakstone, hier zijn een paar redenen waarom je de ervaring zelf zou moeten proberen, thuis of bij het kiezen van je volgende restaurant wanneer je uit eten gaat.

1. Het is een gezonde manier van eten

Als je je eten kookt op een Black Rock Grill lavasteaksteen, zorgt de hoge temperatuur van de steen ervoor dat je vlees of vis gaar wordt in zijn natuurlijke sappen, waardoor er minder olie of vet nodig is.

2. Het smaakt heerlijk

De hoge temperatuur van de stenen schroeit de natuurlijke sappen van je maaltijd dicht en zorgt voor een geweldige smaak. Met name steak koken op de hete stenen is de lekkerste steak die ik ooit heb gehad met een hete, zinderende hap tot de laatste hap!

3. U kunt uw eten naar wens bereiden

Of je nu van je steak rare, medium of well done houdt, je kunt er zeker van zijn dat het gekookt wordt zoals je maar wilt. Ik vind het vooral leuk om te experimenteren met verschillende smaken en heb ontdekt dat mijn voorkeur gaat uit naar mijn filet rare, mijn rump medium en mijn entrecote medium-rare! Koken op hete stenen geeft de mogelijkheid om te spelen met je voorkeuren en antipathieën.

4. Het is geweldig voor het organiseren van diners

Probeer iets nieuws en unieks als je vrienden en familie op bezoek hebt. Koken op een hete lavasteen is een echt gespreksonderwerp. Door je eten live aan tafel te koken, creëer je een geweldige sfeer, het geeft je gasten iets anders - een ervaring die ze zeker zullen onthouden om de juiste redenen.

5. De steakstones kunnen keer op keer worden gebruikt

De steakstones kunnen na afkoeling worden schoongemaakt en keer op keer worden gebruikt. Het aantal toepassingen heeft geen invloed op het vermogen van de lavastenen om de hitte vast te houden om een ​​prachtige sappige steak te bereiden. We hebben mensen die dezelfde steen gebruiken van 16 jaar geleden! Ze zijn heel gemakkelijk schoon te maken en worden na verhitting weer volledig steriel voor het volgende gebruik.

6. Het is gemakkelijk te gebruiken

Er zijn verschillende manieren om uw steakstone voor het serveren op de gewenste temperatuur te verwarmen. Dit kan worden bereikt door.

  • De steak stone 30-40 minuten op de kookplaat/fornuis plaatsen
  • De steak stone 30 - 40 minuten onder de grill plaatsen
  • De steak stone 1 uur in de oven plaatsen op een temperatuur van 280c/536f+
  • Voor gebruik in restaurants plaatst u de steakstones in de Black Rock Oven op 440c/824f. We hebben Black Rock Grill-ovens die 12-108 stenen tegelijk kunnen bevatten

De stenen worden in water gewassen met een metalen staalborstel en vervolgens opnieuw verwarmd om alle natuurlijke sappen die op het oppervlak van de steen achterblijven te verbranden.

Elke set wordt geleverd met volledige instructies voor verwarmen en reinigen.

Bekijk ons ​​assortiment steakstone sets HIER

Bekijk ons ​​assortiment steakstones commerciële opstellingen voor restaurants HIER

De volgende keer dat u aan iets anders denkt om te eten, overweeg dan om een ​​steakstone van Black Rock Grill te gebruiken om u en uw gasten WOW te geven!

De post 6 Goede redenen om op lavasteakstenen te koken verscheen eerst op Black Rock Grill.