Qu'est-ce que le BRG exactement ?

Black Rock Grill est un concept qui permet aux clients de prendre en main leur propre repas en le cuisinant eux-mêmes à table. Les aliments sont cuits à haute température sur une roche volcanique, qui a elle-même été chauffée à plus de 440 degrés Celsius / 824 Fahrenheit dans un four spécialement conçu et construit à cet effet.

Le système Black Rock Grill Professional est vendu dans un ensemble complet pour garantir que vous, l'opérateur, êtes entièrement conforme aux exigences de sécurité alimentaire et de santé et sécurité. Nous proposons le Black Rock Grill configuré en 3 tailles de four et deux marques différentes ; La série ROXY et la série BR.

Si vous améliorez votre offre actuelle, que vous choisissiez la série ROXY ou la série BR, nous aurons le bon package au bon prix et la bonne quantité de roches pour répondre à vos ambitions commerciales.

Gril de roche noire :

• Kit de fournitures testé pour la sécurité alimentaire et adapté à l'usage (attention aux copies bon marché)

• Vous donne un avantage sur votre concurrent

• Introduit une USP pas comme les autres

• Vous aide à promouvoir une alimentation saine car aucune graisse ou huile n'est utilisée

• Vous permet de servir des repas en 6 à 8 minutes après la commande

• Permet aux clients de cuisiner leur repas exactement comme ils le souhaitent (plus de repas retournés)

• Ajoute de la valeur à un menu existant ou fonctionne comme une expérience culinaire autonome

• Soulage la pression sur les quarts de travail occupés dans la cuisine car la plupart des aliments grillés peuvent être cuits sur la pierre

• Offrez à vos clients une expérience qu'ils n'oublieront pas

• Amener le théâtre et la cuisine en direct directement à table

• Améliore votre bénéfice brut car tous les repas sont préparés sur commande

• Vous permet d'ajouter un prix supérieur aux plats à emporter

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