10 ans plus tard et ils sont toujours ROCKING au Chetwode Arms

Hier, j'ai reçu un appel de l'un de nos tout premiers clients, Richard Sharnok de The Chetwode Arms - Lower Whitley dans le Cheshire en Angleterre.

C'est en 2005 que Richard et Claudia ont investi dans Black Rock Grill pour leur nouvelle acquisition The Chetwode Arms, un pub du XVIIe siècle dans la campagne du Cheshire.

Leur achat était un ensemble de roches Black Rock Grill BR 30 et au fil des ans, ils sont passés à la plus grande série BR avec une capacité de 108 roches. Ce qui suggère que Black Rock Grill est un favori de Chetwode Arms.

C'était bien de rattraper Richard et je dois dire que j'étais ravi que l'appel ne concernait pas un dysfonctionnement ou une panne du four, Richard appelait pour demander un DVD de formation du personnel mis à jour et des manuels pour initier sa nouvelle équipe de Noël sur Gril de roche noire.

Richard et Claudia Sharnok sont actifs et dirigent le pub ; Richard est originaire d'Afrique du Sud et Claudia d'Autriche. Chacun apporte un élément unique de la culture de son pays d'origine à cette partie paisible du Cheshire, avec les goûts et la culture de ces terres.

C'est très satisfaisant en tant que fournisseur du Black Rock Grill Concept d'entendre de nos clients que la roche noire représente la grande majorité des repas servis.

C'était bien aussi d'entendre que Black Rock Grill a aidé à garder les clients en visite pendant la crise bancaire et la récession et cela m'a donné un immense sentiment de satisfaction lorsque Richard a déclaré : "Black Rock Grill a été un contributeur majeur pour qu'ils soient toujours au Chetwode Arms 10 ans plus tard" "S'il n'y avait pas eu Black Rock Grill, je me demande si nous serions encore au Chetwode Arms"

Inutile de dire que nous avons trié Richard avec notre dernier pack de formation du personnel, afin qu'il puisse mettre le personnel à jour et se réjouir d'un commerce de Noël florissant et de 10 autres années au pub.