6 bonnes raisons de cuisiner sur des pierres à steak de lave
Cuire vos aliments selon votre goût sur Les pierres à steak de lave de Black Rock Grill crée une expérience unique et amusante pour le dîner. Manger sur une pierre à steak présente de nombreux avantages. Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez tenter l'expérience par vous-même, soit à la maison, soit au moment de choisir votre prochain restaurant au restaurant.
1. C'est une façon saine de manger
2. C'est délicieux
La température élevée des pierres brûle les jus naturels de votre repas, créant un goût incroyable. La cuisson du steak en particulier sur les pierres chaudes est le meilleur steak au goût que j'aie jamais eu en conservant une bouchée chaude et grésillante jusqu'à la toute dernière bouchée !
3. Vous pouvez faire cuire vos aliments à votre goût
Que vous aimiez votre steak saignant, moyen ou bien cuit, vous pouvez vous assurer qu'il est cuit selon vos envies. J'aime particulièrement expérimenter différents goûts et j'ai découvert que je préfère mon filet saignant, mon croupion mi-saignant et mon surlonge mi-saignant ! Cuisiner sur des pierres chaudes donne la possibilité de jouer avec vos goûts et vos dégoûts.4. Il est idéal pour organiser des dîners
Essayez quelque chose de nouveau et d'unique lorsque vous avez des amis et de la famille à visiter. Cuisiner sur une pierre de lave chaude est un véritable sujet de conversation. Cuisiner vos plats en direct à table crée une bonne ambiance, cela donne à vos invités quelque chose de différent - une expérience dont ils se souviendront à coup sûr pour toutes les bonnes raisons.
5. Les pierres à steak peuvent être réutilisées encore et encore
Les pierres à steak peuvent être nettoyées après refroidissement et réutilisées encore et encore. Le nombre d'utilisations n'affectera pas la capacité des pierres de lave à retenir la chaleur pour cuire un beau steak succulent. Nous avons des gens qui utilisent la même pierre d'il y a 16 ans ! Ils sont très faciles à nettoyer et une fois réchauffés, ils deviennent complètement stériles pour la prochaine utilisation.
6. C'est facile à utiliser
Il existe plusieurs façons de chauffer votre pierre à steak à la température requise avant de servir, ceci peut être réalisé en.
- Placer la pierre à steak sur la plaque de cuisson/cuisinière pendant 30 à 40 minutes
- Placer la pierre à steak sous le gril pendant 30 à 40 minutes
- Placer la pierre à steak au four pendant 1 heure à une température de 280c/536f+
- Pour une utilisation en restaurant, placez les pierres à steak dans le four Black Rock à 440c/824f. Nous avons des fours Black Rock Grill qui peuvent contenir de 12 à 108 pierres à la fois
Les pierres sont lavées à l'eau avec une brosse métallique, puis chauffées à nouveau pour brûler tout jus naturel laissé à la surface de la pierre.
Chaque ensemble est livré avec des instructions complètes sur la façon de chauffer et de nettoyer.
Voir notre gamme d'ensembles de pierres à steak ICI
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La prochaine fois que vous songez à manger quelque chose de différent, pensez à utiliser une pierre à steak de Black Rock Grill pour vous épater, vous et vos invités !
