5 bonnes raisons de faire un barbecue avec des pierres de lave
La cuisson sur pierres chaudes est l'une des formes de cuisine les plus anciennes, et elle connaît un renouveau ces dernières années alors que tout le monde prend conscience de ses nombreux avantages. Alors la prochaine fois que vous aurez un barbecue, essayez les pierres de lave, vous ne le regretterez pas !
Non seulement vous apprécierez de renouer avec la façon dont l'homme mange depuis des temps immémoriaux, mais le barbecue avec des pierres de lave s'intègre également parfaitement dans le mode de vie sain d'aujourd'hui et, pour démarrer, les saveurs sont dures battre.
À l'origine, les pierres auraient été chauffées à des températures élevées sur des feux à ciel ouvert, mais les cuisiniers d'aujourd'hui utilisent un brûleur à gaz. Les roches de lave proviennent de paysages volcaniques et peuvent rester chaudes pendant une heure.
1) Un barbecue avec des pierres de lave est sain
Les observateurs de poids se réjouissent ! Un barbecue avec des pierres de lave ne nécessite pas l'utilisation d'huiles ou d'autres graisses, ce qui permet une alimentation plus saine et plus légère. Les graisses naturellement présentes dans la viande se dispersent également et ont de l'espace pour s'écouler grâce à la porosité naturelle de la roche.
2) Un barbecue avec des pierres de lave est efficace
Les pierres de lave maintiennent leur chaleur pendant une heure à la fois, ce qui en fait un moyen incroyablement efficace de griller de la viande, avec une utilisation maximale de l'énergie produite par le brûleur à gaz.
Non seulement cela vous permet d'économiser de l'argent sur vos factures de gaz, mais c'est aussi excellent pour l'environnement.
3) Le steak sur pierre cuit uniformément
Vous n'aurez plus à souffrir de ce fléau de la vie d'un cuisinier de barbecue, le steak qui est carbonisé à l'extérieur et rose choquant à l'intérieur. Les pierres de lave sont imbattables en termes de répartition uniforme de la chaleur, et leur porosité se prête magnifiquement à un steak parfaitement cuit. La chaleur peut être si intense que vous préférerez peut-être une paire de gants résistants à la chaleur de 500 °C pour garder votre main au frais.
4) Les saveurs sont fantastiques
Comme mentionné précédemment, contrairement à d'autres formes de grillades, telles que celles impliquant du charbon de bois et du bois, le barbecue avec des pierres de lave ne crée pas de saveurs irrésistibles qui nuiront au goût naturellement délicieux des viandes que vous cuisinez. Et il en va de même pour tous les légumes que vous pourriez cuisiner - la douceur naturelle de l'aubergine et de la courgette sera mise en valeur lorsqu'elle sera grillée sur des pierres chaudes.
5) Mettez les pierres de lave dans votre jardin et paillez vos bordures avec notre pierre de lave rouge
Une couche de paillis, qu'elle soit organique ou inorganique, donne à votre paysage un aspect attrayant et fini. La pierre de lave est l'un des nombreux matériaux de paillage inorganiques disponibles dans le commerce. Les paillis inorganiques n'ajoutent pas de nutriments à votre jardin et n'améliorent pas les caractéristiques du sol, mais ont l'avantage de durer plus longtemps que les matériaux organiques. Les commandes groupées sont disponibles si vous souhaitez nous contacter directement à sales@blackrockgrill.com
Alors maintenant que vous savez à quel point les pierres de lave sont saines, peu coûteuses et utiles, vous pouvez commander votre sac ici.
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