Piedra para hornear - Piedra rectangular para pizza
Piedra para hornear - Piedra rectangular para pizza
Piedra para hornear - Piedra rectangular para pizza
Black Rock Grill Baking Stone – Rectangle Pastry Stone
Piedra para hornear - Piedra rectangular para pizza
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Piedra para hornear - Piedra rectangular para pizza
Piedra para hornear - Piedra rectangular para pizza
Black Rock Grill Baking Stone – Rectangle Pastry Stone
Black Rock Grill Baking Stone – Rectangle Pastry Stone
Piedra para hornear - Piedra rectangular para pizza
Piedra para hornear - Piedra rectangular para pizza
Black Rock Grill Baking Stone – Rectangle Pastry Stone

Piedra para hornear - Piedra rectangular para pizza

Precio habitual €74,50
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Piedra para hornear: piedra para pizza rectangular

¡Nuestra hermosa piedra de lava para hornear es imprescindible si te encanta hornear pan en casa! Pero, ¿por qué detenerse en el pan cuando hay tantas otras cosas para las que puede usar la piedra, incluidas:

  • Focaccia
  • Pizza casera
  • Ciabata
  • Pan de masa madre
  • Pan de ajo
  • Tortas
  • Pan sin levadura

La piedra promueve un calor uniforme y lo mantiene bien, lo que permite un horneado uniforme y constante que no obtendrá con una bandeja para hornear normal. Descubrirá que la piedra también absorbe la humedad adicional que hará que su horneado sea más crujiente.

Debes dejar que la piedra se caliente en el horno mientras lo precalientas; colocar una piedra fría en un horno caliente puede provocar que se agriete.

La piedra cabe cómodamente en un horno de tamaño estándar (consulte las dimensiones del producto a continuación).

También puede usar la piedra como piedra para repostería, Amasar, enrollar y dar forma a su gusto con nuestra fabulosa tabla para repostería hecha a mano con piedra de lava. Gracias a su superficie suave y fresca, la piedra de lava es la tabla de repostería perfecta.

Puedes usar ambos lados de la piedra, por lo que es perfecta para servir comida fría y caliente. También puedes usarlo como tabla de cortar.

Beneficios de la piedra para hornear:

-Distribución uniforme del calor

-Absorbe la humedad adicional para un horneado más crujiente

-Ayuda a mejorar la subida

La piedra para hornear incluye:

  • 1 piedra para hornear: todos los lados y bordes pulidos y suaves 38 cm x 30 cm x 2 cm (15 pulgadas x 12 pulgadas x 3/4 pulgadas)
  • 1 Soporte cromado para usar una vez que la piedra sale del horno y para transportar (Se recomienda usar Black Rock Grill guantes resistentes al calor)

Peso: 7 kg

El soporte de refrigeración cromado se acaba de limpiar. para que la piedra se pueda limpiar fácilmente a mano. Antes de usar la piedra para hornear, deberá sazonarla. La piedra para hornear durará años si se sazona adecuadamente y se cuida.

 


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