¿Cómo está cambiando Black Rock Grill la industria alimentaria?
Desde pequeños pubs hasta grandes cadenas de restaurantes, Black Rock Grill es la solución.
El concepto de comedor Black Rock Grill ha marcado una gran diferencia en muchos sectores de la industria alimentaria. Los restaurantes, hoteles, pubs, cruceros y parques temáticos han visto un aumento en los clientes desde que agregaron Black Rock Grill al menú.
Aumento de visitas y afluencia de clientes
Los hoteles con nuestro concepto de bistec a la piedra han visto a más huéspedes del hotel comer en su restaurante, así como un aumento en la cantidad de no residentes que comen en su restaurante. Con el aumento de la afluencia y el mejor gasto promedio, puede esperar ver un retorno de la inversión en alrededor de 3 a 4 meses. Nuestros clientes también han descubierto que el concepto de parrilla de piedra no requiere tanto personal de cocina, por lo que han podido reducir el gasto en salarios mensuales.
Un concepto flexible que se adapta a todos los restaurantes
Este concepto es muy flexible, puede ser el plato principal de su menú o una pequeña parte de su menú. Más operadores están optando por ofrecer solo platos Black Rock Grill en su menú, ya que elimina la necesidad de personal costoso de cocina. A los chefs les encanta el concepto cuando se incorpora a un menú existente, ya que elimina la presión del equipo de cocina para que puedan concentrarse en los otros artículos a la carta. Operar un menú independiente exclusivo de Black Rock Grill es muy simple y rentable. Sabes que tiene sentido.
Restaurantes
La gastronomía hot rock ha sido un gran éxito en la industria de los restaurantes. Si tienes un restaurante, sabrás lo competitivo que es. La única forma de sobrevivir es destacar ofreciendo algo diferente de sus competidores y, lo que es más importante, mantener baja la masa salarial. Black Rock Grill: exactamente como ninguna otra cosa.
Pequeños pubs y restaurantes
Somos la combinación perfecta para operadores independientes más pequeños. Los establecimientos más pequeños o de temporada que funcionan con un presupuesto reducido disfrutan del factor WOW que ofrece Black Rock Grill. Su lugar será la comidilla de la ciudad, mantenga el menú pequeño y la calidad alta y obtendrá una gran recuperación de su inversión. Tenemos la configuración del tamaño adecuado al precio adecuado para ajustarse a su presupuesto.
Cruceros y vacaciones
La elección de la comida, el restaurante y el catering que ofrece influye en el lugar donde la gente reserva su valioso tiempo de vacaciones. Haga que la estancia de sus invitados sea más memorable con Black Rock Grill. El concepto gastronómico que ha demostrado ser muy popular en muchos cruceros, incluido el Harmony of the Seas de Royal Caribbean.
Restaurantes temáticos
Hot Rock Dining es perfecto si su restaurante tiene un tema. El concepto es flexible, por lo que el único límite es su imaginación, tenemos clientes en todo el mundo que usan Black Rock Grill como el núcleo de su tema, haga clic aquí para descubrir cómo Legoland y Mad Rex en Philedaphia están usando Black Rock Grill.
