¿Cómo está cambiando Black Rock Grill la industria alimentaria?

Desde pequeños pubs hasta grandes cadenas de restaurantes, Black Rock Grill es la solución.

El concepto de comedor Black Rock Grill ha marcado una gran diferencia en muchos sectores de la industria alimentaria. Los restaurantes, hoteles, pubs, cruceros y parques temáticos han visto un aumento en los clientes desde que agregaron Black Rock Grill al menú.

Aumento de visitas y afluencia de clientes

Los hoteles con nuestro concepto de bistec a la piedra han visto a más huéspedes del hotel comer en su restaurante, así como un aumento en la cantidad de no residentes que comen en su restaurante. Con el aumento de la afluencia y el mejor gasto promedio, puede esperar ver un retorno de la inversión en alrededor de 3 a 4 meses. Nuestros clientes también han descubierto que el concepto de parrilla de piedra no requiere tanto personal de cocina, por lo que han podido reducir el gasto en salarios mensuales.

Un concepto flexible que se adapta a todos los restaurantes

Este concepto es muy flexible, puede ser el plato principal de su menú o una pequeña parte de su menú. Más operadores están optando por ofrecer solo platos Black Rock Grill en su menú, ya que elimina la necesidad de personal costoso de cocina. A los chefs les encanta el concepto cuando se incorpora a un menú existente, ya que elimina la presión del equipo de cocina para que puedan concentrarse en los otros artículos a la carta. Operar un menú independiente exclusivo de Black Rock Grill es muy simple y rentable. Sabes que tiene sentido.

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Cruceros y vacaciones

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