El kit más caliente en la cocina

La comida de pub ha recorrido un largo camino desde los días de gambas con papas fritas y pollo en una canasta. Los clientes de hoy quieren ser SORPRENDIDOS con ingredientes frescos, sabores exóticos y alternativas más saludables.

Y a medida que aumentan las expectativas, también aumenta la presión sobre los operadores de bares para que tengan una oferta culinaria adecuada.

Conseguir el concepto y el kit correctos en la cocina puede marcar la diferencia entre la sensación culinaria y los desastres dietéticos, las críticas entusiastas y las críticas absolutas, las ganancias y las pérdidas. Pero dado que los operadores de los pubs a menudo tienen poco espacio y carecen de chefs capacitados, elegir el equipo adecuado puede ser un campo minado.

El concepto de comedor de cocina con piedras calientes de Black Rock Grill puede ayudar a reducir los costos del personal de cocina, mejorar la velocidad del servicio y crear un concepto de comedor totalmente único y emocionante para su negocio. ¡Cree un SAI para su negocio!

black rock grill steak stones sharing set

Black Rock Grill es un concepto gastronómico versátil. Algunos operadores de Black Rock Grill agregan el concepto de bistec a la piedra a un menú ya bien establecido para darle un poco de chispa al menú, otros ejecutarán menús independientes de hot rock.

El innovador concepto gastronómico atraerá a nuevos clientes y emocionará a sus fieles clientes actuales.

Black Rock Grill es el líder del mercado en el concepto de cocina con piedras calientes. Exportamos nuestras piedras para cocinar en todo el mundo a pubs, restaurantes, hoteles, resorts, campos de golf, casinos y cruceros. Ofrecemos soporte uno a uno para asegurarnos de que está aprovechando al máximo el concepto.

Tenemos cuatro hornos de parrilla de piedra hermosamente diseñados que sostienen y calientan las rocas a 440c/ 824f. Montajes para establecimientos de cualquier tamaño. Echa un vistazo a nuestra gama profesional

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