6 grandes razones para cocinar sobre piedras de lava para bistec
Cocinar la comida al gusto deseado en las piedras de lava para bistec de Black Rock Grill crea una experiencia única y divertida para el comensal. Hay muchos beneficios de comer en una piedra de bistec, aquí hay algunas razones por las que deberías probar la experiencia por ti mismo, ya sea en casa o al elegir tu próximo restaurante cuando salgas a comer.
1. Es una forma saludable de comer
2. Sabe genial
La alta temperatura de las piedras chamusca los jugos naturales de su comida creando un sabor increíble. ¡Cocinar bistec en particular sobre las piedras calientes es el bistec de mejor sabor que he probado y mantiene un bocado caliente y chisporroteante hasta el último bocado!
3. Puedes cocinar tu comida a tu gusto
Ya sea que le guste el bistec poco cocido, mediano o bien cocido, puede asegurarse de que esté cocinado a su gusto. ¡Disfruto especialmente experimentando con varios sabores y he descubierto que prefiero mi filete poco hecho, mi rabadilla medio y mi solomillo medio poco hecho! Cocinar sobre piedras calientes te da la opción de jugar con lo que te gusta y lo que no te gusta.4. Es genial para organizar cenas
Pruebe algo nuevo y único cuando tenga amigos y familiares para visitar. Cocinar en una piedra de lava caliente es un verdadero tema de conversación. Cocinar su comida en vivo en la mesa crea un gran ambiente, les brinda a sus invitados algo diferente: una experiencia que seguramente recordarán por todas las razones correctas.
5. Las piedras para bistec se pueden usar una y otra vez
Las piedras para bistec pueden limpiarse después de enfriarse y usarse una y otra vez. La cantidad de usos no afectará la capacidad de las piedras de lava para mantener el calor para cocinar un bistec hermoso y suculento. ¡Tenemos gente usando la misma piedra de hace 16 años! Son muy fáciles de limpiar y, una vez que se vuelven a calentar, se vuelven completamente estériles para el próximo uso.
6. Es fácil de usar
Hay una variedad de formas de calentar la piedra para bistec a la temperatura requerida antes de servir, esto se puede lograr.
- Colocar la piedra para bistec en la encimera/estufa durante 30-40 minutos
- Colocar la piedra para bistec debajo de la parrilla durante 30 - 40 minutos
- Colocar la piedra para bistec en el horno durante 1 hora a una temperatura de 280c/536f+
- Para uso en restaurantes, coloque las piedras para bistec en el horno Black Rock a 440c/824f. Tenemos hornos Black Rock Grill que pueden contener de 12 a 108 piedras a la vez
Las piedras se lavan en agua con un cepillo de alambre de metal y luego se vuelven a calentar para quemar los jugos naturales que quedan en la superficie de la piedra.
Cada juego viene con instrucciones completas sobre cómo calentar y limpiar.
Vea nuestra gama de juegos de piedras para bistec AQUÍ
Vea nuestra gama de montajes comerciales de piedras para bistec para restaurantes AQUÍ
La próxima vez que esté pensando en algo diferente para comer, considere usar una piedra para bistec de Black Rock Grill para SORPRENDERlos a usted y a sus invitados.
