Backstein – rechteckiger Pizzastein
Backstein – rechteckiger Pizzastein
Backstein – rechteckiger Pizzastein
Black Rock Grill Baking Stone – Rectangle Pastry Stone
Backstein – rechteckiger Pizzastein
Backstein – rechteckiger Pizzastein
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Black Rock Grill Baking Stone – Rectangle Pastry Stone
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Backstein – rechteckiger Pizzastein
Backstein – rechteckiger Pizzastein
Black Rock Grill Baking Stone – Rectangle Pastry Stone

Backstein – rechteckiger Pizzastein

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Backstein – Rechteckiger Pizzastein

Unser wunderschöner Lavastein-Backstein ist ein Muss, wenn Sie gerne zu Hause Brot backen! Aber warum bei Brot aufhören, wenn man den Stein für so viele andere Dinge verwenden kann, darunter:

  • Focaccia
  • Hausgemachte Pizza
  • Ciabatta
  • Sauerteigbrot
  • Knoblauchbrot
  • Kuchen
  • Fladenbrot

Der Stein fördert eine gleichmäßige Hitze und hält diese Hitze gut, was ein gleichmäßiges, gleichmäßiges Backen ermöglicht, das Sie von einem normalen Backblech nicht erhalten. Sie werden feststellen, dass der Stein auch zusätzliche Feuchtigkeit aufnimmt, die Ihr Gebäck knuspriger macht.

Sie müssen Ihren Stein im Ofen aufheizen lassen, während Sie den Ofen vorheizen – wenn Sie einen kalten Stein in einen heißen Ofen legen, kann dies zu Rissen führen.

Der Stein passt bequem in einen Ofen in Standardgröße (siehe Produktabmessungen unten).

Sie können den Stein auch als Teigstein verwenden, Kneten, rollen und formen Sie ihn nach Herzenslust mit unserem fabelhaften handgefertigten Lavastein-Teigbrett. Dank seiner glatten, kühlen Oberfläche eignet sich Lavastein perfekt als Nudelbrett.

Sie können beide Seiten des Steins verwenden, sodass er sich perfekt zum Servieren von warmen und kalten Speisen eignet. Sie können es auch als Schneidebrett verwenden.

Backsteinvorteile:

-Gleichmäßige Wärmeverteilung

-Absorbiert zusätzliche Feuchtigkeit für ein knusprigeres Backen

-Hilft, den Anstieg zu verbessern

Backstein beinhaltet:

  • 1 Backstein – Alle Seiten und Kanten glatt geschliffen, 38 cm x 30 cm x 2 cm (15 Zoll x 12 Zoll x 3/4 Zoll)
  • 1 Chromablage zur Verwendung, sobald der Stein aus dem Ofen kommt, und zum Tragen (es wird empfohlen, Black Rock Grill hitzebeständige Handschuhe zu verwenden)

Gewicht: 7kg

Die verchromte Kühlauflage wird einfach abgewischt. So lässt sich der Stein einfach per Hand reinigen. Bevor Sie den Backstein verwenden, müssen Sie ihn würzen. Der Backstein hält Jahre, wenn er richtig gewürzt und gepflegt wird.

 


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